Etre gourmet en Autriche, c’est profiter du meilleur des produits régionaux

Les montagnes d’un romantisme sauvage entourées de forêts d’un vert profond et de prairies en fleurs restent le berceau inviolé de nombreux agriculteurs biologiques qui gèrent leurs exploitations avec amour et dévotion et constituent ainsi la base précieuse et irremplaçable de la gastronomie de notre hôtel 5 étoiles au Tyrol. Notre équipe de cuisiniers transforme les produits laitiers frais, le bacon, l’excellente viande, les poissons d’eau douce tout juste pêchés, le pain parfumé et les fruits et légumes en délicieuses recettes créatives qui régalent même les palais les plus exigeants.

Ambiance et cuisine raffinée dans votre hôtel gastronomique au Tyrol

Raffinées, détendues et uniques

Chaque pièce possède sa propre histoire. Chaque accessoire a une signification toute personnelle et chaque matériau une propriété bien-être tout à fait spéciale. Les élégantes pièces de notre hôtel gastronomique au Tyrol sont conçues pour exprimer une philosophie de véritable estime et de hauts standards de qualité. Le salon "Kristallstube" exprime l’élégance alpine et l’attachement à la patrie, le salon "Silberstube" les facettes d’une culture soutenue de la restauration et la galerie avec le salon de lecture la nouvelle esthétique que nous apprécions particulièrement dans notre hôtel au Tyrol. L’hôtel gastronomique STOCK resort s’apprécie aussi sous le soleil des Alpes : sur notre terrasse ensoleillée idéalement située ou lors d’un brunch exclusif dans notre chalet d’alpage, plaisir et tradition se mêlent.

Moments forts pour fins gourmets

Notre hôtel au Tyrol est apprécié pour son art exquis à créer à partir de produits régionaux et frais de véritables compositions gastronomiques et des arrangements d’excellente inspiration. Le tout naturellement accompagné des plus grands crus de notre cave privée, sélectionnés avec la plus grande passion. Des viticulteurs de grande renommée viendront vous souhaiter la bienvenue lors de votre séjour gourmet dans le Tyrol autrichien et dégusteront avec vous lors de la semaine du vin de grands crus exceptionnels. La personnalité aux multiples facettes de tous ces vins montre toutefois que la ligne de vins exclusive "MOUNT STOCK", créée par l’hôte Daniel Stock et Leo Hillinger, est apprécié par les amateurs de vin exigeants du monde entier.